Gnocci selbstgemacht. War geschmacklich ok, aber nicht so das es zum Leibgericht wird.
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Zwischendurch notiert. Die Rubrik gegen das ewige „ich weiss nicht was ich kochen soll“.
Ausgedacht. Champignons sehr scharf anbraten, mit etwas Brühe ablöschen, Masse auf Baguettehäfte verteilen, mit Gouda überstreuen, im Backofen bei 200° Umluft 15 Minuten überbacken. Lecker.
Grüner Spargel mit Tomaten als Ofengemüse vorbereiten, Medallions plattieren, kurz anbraten und auf dem Gemüsebett zu Ende garen.
Irgendwie auf die Idee gekommen Gemüse für Suppengrün selbst zu trocknen. Nee, dauert ewig. Geschmacklich wäre ein Dürrapperat sinnvoller.
Immer noch am nachkochen aus „Deutschland Vegetarisch“. Sehr lecker. Es tuts aber auch jedes andere Rezept.
Nachgekocht aus „Deutschland Vegetarisch“, stur ans Rezept gehalten. War eher Brei, trotzdem lecker – wenn man Kürbis mag.